Ryflowana płyta do grillowania
Przeznaczoną do grillowania mięsa płytę z emaliowanego żeliwa umieszcza się na bocznym żeliwnym ruszcie do garnków nad dwoma planikami o dużej mocy. Nastawienie jednego palnika na pełną, a drugiego na częściową moc lub wyłączenie go umożliwia uzyskanie różnych temperatur w poszczególnych częściach płyty. Większe kawałki mięsa można umieszczać w najgorętszym miejscu, chłodniejszy koniec służy do końcowej obróbki lub utrzymywania temperatury.
