STRONA GŁÓWNA I AKTUALNOŚCI I DYSTRYBUTORZY

Lacanche

Logowanie

Wskazówki szefa kuchni

Płyty

Górna część kuchni określana jest mianem płyty lub blatu do gotowania.

Każda płyta kuchenna Lacanche wykonana jest z jednego kawałka stali nierdzewnej. Wszystkie elementy robocze (palniki gazowe lub elektryczne, gazowy trzon kuchenny, akcesoria do gotowania na parze/w kąpieli wodnej, grille) zamocowane są zatem na pojedynczej, szczelnej powierzchni. Krawędzie zagłębień lub wypukłości w powierzchni zostały wygładzone w celu ułatwienia czyszczenia. Komory frytkownic i akcesoriów do gotowania na parze/w kąpieli wodnej są przyspawane, a następnie wypolerowane w celu likwidacji szorstkich fragmentów, czego rezultatem jest doskonale gładka powierzchnia.

Czyszczenie płyty
Konserwacja płyty jest bardzo prosta. Możliwość usunięcia zdejmowanych części roboczych, palników oraz rusztów do garnków pozwala uzyskać dostęp do powierzchni płyty i wyczyścić ją bez żadnych problemów. Należy koniecznie pamiętać o unikaniu korzystania z mogących powodować zarysowania, metalowych druciaków oraz chlorowanych produktów (wybielaczy).

> Zaprojektuj własną kuchnię Lacanche
> Dowiedz się więcej o innych akcesoriach Lacanche