Płyty indukcyjne

Indukcja to najnowsza innowacja w zakresie rozwiązań grzewczych w kuchenkach. Ta niezwykle wydajna technologia wykorzystuje działanie pola elektromagnetycznego. To dlatego wymaga stosowania naczyń posiadających dno, które zawiera żelazo. Induktory powiązane z generatorem elektronicznym umieszcza się pod panelem ze szkła witroceramicznego, na którym spoczywają naczynia.

Indukcja ma wiele zalet. Pozwala w wysoce precyzyjny sposób kontrolować temperaturę gotowania. Charakteryzuje się też wysoką wydajnością energetyczną, ponieważ jedynie część znajdująca się w kontakcie z naczyniem może generować ciepło. Innymi słowy, pobierana energia jest zasadniczo oddawana do naczynia, w którym się gotuje, natomiast powierzchnia poza aktywnym obszarem pozostaje chłodna. Właśnie dlatego rozbryzgi i rozlania związane z gotowaniem nie mają kontaktu z nagrzanymi elementami, co ułatwia czyszczenie.

Panele indukcyjne Lacanche są oferowane w różnych kombinacjach mocy pól grzejnych, w części centralnej całej płyty lub z boku jako uzupełnienie.

Prosta i szybka kontrola ustawień grzania

Regulatory obrotowe z przodu umożliwiają łatwą i błyskawiczną kontrolę mocy grzania. Jest ona wizualizowana natychmiast w przejrzysty sposób dzięki wyświetlaczom LED umieszczonym pod panelem witroceramicznym.