STRONA GŁÓWNA I AKTUALNOŚCI I DYSTRYBUTORZY

Lacanche

Logowanie

Wskazówki szefa kuchni

Płyty ceramiczne

Ceramiczne płyty elektryczne należą do najnowszych osiągnięć techniki kuchennej. Zasada ich działania jest dosyć prosta: źródło ciepła, zazwyczaj element elektryczny, znajduje się pod płytą szklano-ceramiczną.

Źródło przekazuje ciepło w postaci promieni podczerwonych przez płytę. Po zetknięciu ze znajdującym się na powierzchni garnkiem fale światła przetwarzane są na ciepło.

Korzystanie z elektrycznych palników ceramicznych
Aby gotowanie było skuteczne, dno garnka musi być całkowicie płaskie.

> Skomponuj swój piec Lacanche
> Dowiedz się więcej o innych akcesoriach Lacanche